【つくば市】ふわふわシュワシュワとろける！　「むさしの森珈琲」の名物パンケーキ

「むさしの森珈琲イーアスつくば店」は、イーアスつくばの1階レストラン街にあります。平日でもランチタイム近くになると列ができるほど人気のお店です。

混雑していないときに利用したいなら、開店直後がおすすめです。1人で利用したところ、こちらの一番奥の席に案内してくださいました。「もっと広いお席も案内できますよ！」とのことですが、個室のようでよかったので、こちらを利用させていただきました。

注文したのは「むさしの森珈琲オーガニックスペシャルブレンド珈琲(税込495円)」と「むさしの森珈琲特製ふわっとろパンケーキ(税込638円)」です。

はじめにブレンド珈琲が来ましたが、とてもボリューミー！　大きなマグカップで、持ってみると重みがあります。

パンケーキは「メレンゲを立てて、じっくり焼き上げるので20分ほどかかります」とのことでした。パンケーキもとても大きくて驚きました。しかしパンケーキはふわふわで、口に入れるとシュワシュワと溶けてしまうので、大きくてもぺろりと食べてしまいました。

パンケーキ以外のフードメニューも充実しています。次回はスパゲティやオムライスを注文してみたいですね。

むさしの森珈琲イーアスつくば店はこちら↓