【つくば市】サラダボウルやパスタ、スイーツが絶品の隠れ家的カフェ！「cafe そらいろLOUNGE」で心も体も元気に。

茨城県つくば市で就労支援を行っている風株式会社がプロデュースするお店「ASHITAE-Lab(アシタエラボ)」。そのASHITAE-Labに入っているのが福祉施設複合型カフェの「cafe そらいろLOUNGE」です。

そらいろLOUNGEでは、就労継続支援B型の利用者さんもスタッフとして活躍されています。

今回筆者が注文したのは「3種のきのこクリームパスタ」のパスタランチセット(税込1,400円)。

ドリンクにはアイスコーヒーを注文しました。しっかりした苦味と強いコクを感じるアイスコーヒー。筆者はブラックのまま飲んでみましたが、甘くしてもおいしそうです。

続いてセットのスープとサラダが提供されました。優しい味わいのコンソメスープに思わずほっこり。

店内にはドレッシングバーがあり、好みに合わせて自由に選べます。これだけの種類があると、選ぶ楽しさがありますね♪　筆者は「明太子」と「自家製ヨーグルトドレッシング」をチョイスしました。

シャキシャキ食感が楽しめるセットのサラダ。こんなにおいしいなら「サラダランチセット」の方も気になります…！

ほどなくしてパスタも運ばれてきました。運ばれてきた瞬間、きのこの香りをしっかり感じました。

3種類のきのこの旨味はもちろん、きのこの食感も楽しいパスタです。クリーミーな味付けで、素材のおいしさが存分に生かされています。

ランチセットを注文すると、デザートがお得な価格で注文できます。ケーキのラインナップは時期によって変わるそうですが、筆者がお伺いした日(2026年3月下旬)は「桜のシフォン(税込300円)」があったのでこちらを注文しました。

ほんのり桜が香るフワフワシフォンケーキ。そらいろLOUNGEのケーキは人気で、売り切れてしまうこともあるそうです。また、ケーキはテイクアウトも可能なのだとか。

今回筆者はパスタをいただきましたが、実は一番人気のメニューはサラダボウルなのだとか。サラダボウルセットには、韓国発祥スイーツのクロッフルもついて来るそうですよ。

サラダボウルに使われている野菜は鮮度はもちろん、食感が良くなるように丁寧に下処理されているそうです。

2人分はありそうな、ボリューム満点のサラダボウルです。かなりボリューミーですが、ドレッシングの種類もたくさんあるので、飽きずにペロリと食べられそうです。

限定数で提供されているそうなので、食べてみたい方は予約がおすすめです。

レジのすぐ横に焼き菓子コーナーがあり、クッキーなどの焼き菓子も販売されていました。

「サブレシトロン」と「ディアマン」を購入しました。本格的な焼き菓子なので、ちょっとした手土産にもよさそうです！

アシタエラボ建物内にはマルシェがあり、こちらでは就労支援継続B型の利用者さんが作った雑貨や切り花などが販売されています。

切り花はなんと税込110円から。とても好評なのだそうですよ。

アロマランタンにソープフラワーなどもありました。こちらはプレゼントにもよさそうです！

就労支援継続B型の利用者さん手作りの雑貨が並び、カラフルでつい目移りしてしまいます！

健康的なランチを楽しみたい方、スイーツが大好きな方におすすめな「cafe そらいろLOUNGE」。おいしい料理でお腹を満たしたら、色とりどりのお花や雑貨も覗いてみてくださいね。