【つくば市】ダイエット中でも罪悪感ゼロ！ブランデで買える相模屋のとうふ麺が美味

群馬県前橋市に本社を構える「相模屋」。その相模屋の人気商品の1つがこちらの「とうふ麺シリーズ」。

今回筆者が購入したのは、大豆100%の麺「とうふ麺」に、東京・自由が丘のヴィーガン料理レストラン「T’s(ティーズ)レストラン」監修のベジ白湯スープのたれをセットにした「胡麻たんたん」と「ベジとんこつ風」の2種類です。

中にはとうふ麺と豆乳仕立てが一緒に入ったカップとスープの素が入っています。黒い容器は電子レンジ対応とのことで、こちらにスープの素を入れて温めるだけで完成します。

まずはこちらの「VEGAN TOFU NOODLE 胡麻たんたん(税込214円)」から。今回はほうれん草をトッピングしてみました。

香ばしくてうまみがしっかりしたスープがとってもおいしい！動物性食材を使用していないのに、ここまでうまみがあるのは驚きです。

続いて「VEGAN TOFU NOODLE ベジとんこつ風(税込214円)」。

小ねぎと紅しょうがをトッピングしてみました。

スープに香味野菜と2種のにんにくが使用されているとのこと。そのためかとんこつは使われていないのに、どこかとんこつを感じるうまみとまろやかなスープがとてもおいしいです。

ブランデ研究学園店で購入できる相模屋のとうふ麺シリーズ。うまみたっぷりなのでヴィーガンの方はもちろん、そうでない方にもおすすめですよ。低糖質で低カロリーなので、ダイエット中の方にもぴったりです。

ブランデ研究学園店はこちら↓