【つくば市】チーズの上で完成する濃厚リゾットも♪天久保の隠れ家イタリアン「イタメシヤBAFFI」がひそかに注目を集めています！

天久保1丁目にある隠れ家的なイタリアンのお店「イタメシヤBAFFI(バッフィー)」をご存じですか？ お店は天久保1丁目のさくらビルの2階にあります。

手が込んだ本格イタリアンをカジュアルに楽しみたいという方におすすめなのが「イタメシヤBAFFI」です。

おしゃれだけど、どこか温かくてほっとする雰囲気の店内。

BAFFIが大切にしているのは、「高級すぎない、でも決して雑ではない」という絶妙なバランスなのだとか。日常の延長線上に「ちょうどいい贅沢」を届けてくれるお店です。

イタメシヤBAFFIの人気メニューと言えば、こちらの「大きなチーズdeクリームリゾット」。

24ヶ月熟成させた濃厚なグラナパダーノチーズを使用し、お客さんの目の前で仕上げるチーズリゾットです。目でも楽しめるライブ感で「このリゾットが食べたい！」と来店するお客さんも多いのだとか。

また料理との相性を考えてそろえられた、豊富なワインも魅力のひとつ。

定番のお料理に加えて、季節のお料理も提供されています。現在(2026年2月)は「炙り明太子と魚介のペンネグラタン(税込1,380円)」が提供されているそうです。期間限定商品に関する情報は、インスタグラム公式アカウントからご覧になれます。

イタメシヤBAFFIで提供される料理は、手間を惜しまず丁寧に仕込まれています。しかし、その手間暇をそのまま価格に上乗せすることはしないのだとか。そのため味はよいのに、リーズナブルなイタリアンが楽しめるんです。

現在オープンから3年を迎えたイタメシヤBAFFI。「つくばにある隠れ家イタリアンでより多くの人に対して日常的に贅沢感を味わって欲しい！」との思いから、クラウドファンディングを募集されています。

集まった資金は、運転資金や新商品の開発、広告宣伝費などに利用予定とのことです。ぜひチェックしてみてくださいね。

天久保で見つけた隠れ家イタリアン「イタメシヤBAFFI」。本格的なイタリアンをカジュアルな雰囲気で楽しみたい方、種類豊富なワインを楽しみたい方にもおすすめです。ぜひ足を運んでみてくださいね。