【茨城県】今年も登場！ニュータッチ凄麺・ご当地シリーズの「茨城けんちんそば」が9/22に発売されます。

昨年(2024年)秋に発売された大人気カップ麺「茨城けんちんそば」が、2025年も帰ってきます！

「茨城けんちんそば」はニュータッチ凄麺のご当地シリーズのカップ麺の1つで、茨城県の郷土料理である「けんちんそば」を再現した商品です。

今シーズン(2025年秋)発売の「茨城けんちんそば」は、つゆに「柴沼醤油醸造」の木桶仕込み醤油を100%使用しているそうです。柴沼醤油醸造といえば、1688年に創業した土浦市の老舗醤油醸造会社ですね。

それでは早速いただきます。具材は、茨城県産れんこん、さといも、ねぎ、油揚げなどが入っています。

つゆからは鰹やシイタケのだしのうまみや根菜類の香りを感じます。ごま油の香りがアクセントになっていて、けんちんのつゆの再現度が高めです。

常陸秋そばを20パーセント使用した麺は、カップ麺なのに生麺に近い味わいです。

また、製造元のヤマダイ株式会社のホームページに「つけけんちん」の作り方も載っていたので、こちらも試してみました。

暑い日にはつけけんちんの方が食べやすいかもしれませんね。また、そばの風味はこちらの作り方のほうがより感じられるように思いました。

茨城県産の食材をふんだんに使用した「茨城けんちんそば」。麺とスープだけでなく、具材もしっかりおいしいので、おいしいけんちんそばを楽しみたい方におすすめですよ。

※株式会社ヤマダイ様より「茨城けんちんそば」を提供していただきました。ありがとうございました！